24 500

Le nombre de Canadiennes et de Canadiens qui travaillent dans le secteur de la transformation laitière, représentant un montant global de 1,2 milliard $ en masse salariale.

En comptabilisant à la fois les emplois directs et indirects créés par ce secteur, ce nombre augmente à près de 211,000 emplois.

18 $ milliards

La contribution du secteur de la transformation laitière à l’économie canadienne.

471

Le Canada compte 471 usines de transformation laitière.

10 000

Les transformateurs laitiers du Canada soutiennent la production laitière de plus de 10 000 fermes laitières, ici chez nous.

16 %

L’industrie canadienne de la transformation des produits laitiers a connu une croissance constante de son produit intérieur brut (PIB) réel au cours des 10 dernières années (16% dans l’ensemble), la majorité de cette croissance (10%) étant créée depuis 2015.