L’ATLC appuie le développement durable du secteur laitier

Juillet 2017

L’Association des transformateurs laitiers du Canada et les Producteurs laitiers du Canada se sont joints à leurs collègues de la communauté laitière internationale en signant la Déclaration de Rotterdam sur les produits laitiers le 18 juillet 2017.

Lancée lors du Sommet mondial du lait 2016 de la Fédération internationale du lait (FIL-IDF), la Déclaration de Rotterdam sur les produits laitiers est une initiative conjointe de la FIL-IDF et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Reconnaissant le rôle que jouent les produits laitiers dans la réalisation des Objectifs de développement durable des Nations Unies, les signataires conviennent d’adopter une approche intégrée pour promouvoir la durabilité des systèmes de gestion des produits laitiers afin de nourrir le monde avec des produits sûrs et durables.

Dixième nation à signer, le Canada se joint à des pays comme la Chine, Israël, le Danemark et le Zimbabwe pour prendre cet engagement de soutenir et de permettre des pratiques durables dans le secteur laitier.

Pour obtenir de plus amples renseignements en regard de la Déclaration sur les produits laitiers, visitez le site web de la FIL-IDF.

Position de l’ATLC concernant les incidents de maltraitance ou de cruauté envers les animaux

Octobre 2016

L’ATLC et ses membres jugent inacceptable tout mauvais traitement infligé aux animaux.

Dans le cas d’un incident présumé impliquant de la maltraitance ou de la cruauté envers les animaux provenant d’une source crédible, il est attendu de l’ATLC et ses membres :

  • que les autorités provinciales suspendent le permis de production, et de ce fait, la collecte du lait d’une ferme impliquée;
  • que les autorités provinciales avertissent immédiatement les transformateurs laitiers d’une telle circonstance et que ceux-ci se voient fournir toutes les informations pertinentes;
  • que le lait d’une ferme impliquée ne soit pas livré aux transformateurs laitiers jusqu’à ce que l’assurance soit fournie par une inspection de bien-être animal effectuée par un tiers vétérinaire qu’il y a respect du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers et que la ferme est autorisée à expédier du lait par l’organisme provincial de réglementation compétent.

Politique de l’ATLC relative à la maltraitance ou la cruauté envers les animaux

Octobre 2016

En réponse à un incident présumé de maltraitance ou de cruauté envers les animaux provenant d’une source crédible, les membres de l’ATLC n’accepteront pas le lait d’une ferme impliquée jusqu’à ce :

  • qu’une inspection de bien-être animal effectuée par un tiers vétérinaire ait validé la conformité au Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers; et
  • que la ferme soit autorisée à expédier du lait par l’organisme provincial de réglementation compétent.

Gestion des enjeux entourant le bien-être animal

Lettre aux autorités provinciales — Gestion des enjeux entourant le bien-être animal (le 3 octobre 2016)